De zon schijnt, de tuindeuren staan open en de geur van vers brood en zomerse kruiden hangt in de lucht. Tijd voor een tuinfeest! Of je nu een verjaardagsfeest organiseert, een spontane borrel met buren plant of gewoon de zomer viert: een goed glas wijn mag daarbij niet ontbreken.
Met de juiste wijnen, bijpassende hapjes en een vleugje sfeer maak je van elke zomerse avond een succes. In dit blog geven we je tips én concrete wijnsuggesties om jouw tuinfeest naar een hoger niveau te tillen.
Start feestelijk met frisse witte wijnen
Een zomers tuinfeest begint licht en fris. Kies voor witte wijnen met een levendige zuurgraad en een fruitig karakter – ze passen perfect bij het aperitief of een borrelplank.
Aanraders:
- Panamera Chardonnay – Een volle maar soepele chardonnay uit Californië, met tonen van rijp fruit en een hint van vanille. Ideaal bij gegrilde kip of romige borrelhapjes.
- Viognier Delas Frères – Deze aromatische Franse wijn heeft een elegante stijl met abrikoos en bloemen in de neus. Heerlijk bij geitenkaas of een frisse salade.
- Weingut Hannes Sabathi CA 66 – Een loepzuivere witte wijn uit Oostenrijk, strakdroog en verfrissend. Lekker als aperitief of bij lichte visgerechten.
Een rosé voor de borrel
Bij zomerse temperaturen mag een goede rosé natuurlijk niet ontbreken. Serveer ‘m goed gekoeld bij de eerste zonnestralen of een borrelplank met olijven, charcuterie en een scheutje van de Buss N°1 olijfolie.
Tip: Voeg enkele rosés toe aan je wijnbuffet, zoals de Robert Vic Délicaté Rosé, een toegankelijke rosé met rood fruit die altijd in de smaak valt.
Tijd voor rood? Ga voor soepel en zomers
Zodra het eten op tafel komt – denk aan gegrilde gerechten, een rijk gevulde plank of barbecue is het tijd voor een stevige maar soepele rode wijn.
Favorieten voor een zomerse setting
- La Garrigue Grande Réserve Corbières – Deze wijn uit de Languedoc is krachtig en kruidig, en combineert uitstekend met lamskoteletten of een Provençaalse stoof.
- Tenuta Giustini Calura Appassimento – Vol, zacht en zwoel met tonen van gedroogd fruit. Een perfecte rode wijn voor de late uurtjes of bij een rijk gevulde kaasplank.
Mousserende afsluiter voor een feestelijk tintje
Sluit de avond stijlvol af met een glas bubbels. Een mousserende wijn maakt van elk moment een feestje.
- Louis Armand Brut Champagne – Klassiek, elegant en verrassend toegankelijk.
- Bottega Gold Rosé – Voor wie houdt van iets extra feestelijks: een rosékleurige bubbel met flair.
Een sfeer om van te genieten
Naast wijn en hapjes speelt sfeer een grote rol. Zorg voor zachte verlichting (denk aan lichtslingers en kaarsen), een zomerse playlist op de achtergrond en voldoende zitplekken. Zet flessen wijn en glazen op meerdere plekken neer, zodat gasten zelf kunnen inschenken.
Als kers op de taart kun je afsluiten met een digestief in stijl: serveer bijvoorbeeld een mooi distillaat in een Norlan Whisky Glass voor een verfijnde afsluiter van de avond.
Tot slot: praktische tips
- Zorg voor voldoende gekoelde wijn – een ijsemmer is onmisbaar
- Combineer wit en rosé met lichte gerechten, rood met gegrild vlees of rijke hapjes
- Bied altijd een alcoholvrij alternatief aan
- Vergeet de glazen, servetten en goede sfeer niet
Of je nu groots uitpakt of het gezellig klein houdt, met deze wijnen en tips ben je verzekerd van een geslaagd tuinfeest. De juiste fles op het juiste moment maakt het verschil – en zorgt voor herinneringen waar nog lang over nagepraat wordt.
Proost op een zwoele zomeravond! Yourwineonline