Zon op je gezicht, een goedgevulde mand en een gezellig kleed in het gras een picknick in het park is hét ultieme zomermoment. Maar wat neem je mee als je ook van een goed glas wijn wilt genieten? In dit blog lees je welke wijnen perfect passen bij een picknick en welke flessen praktisch én lekker zijn voor onderweg.

Wijn kiezen voor een picknick: fris, licht en makkelijk

Niet elke wijn is geschikt voor een dag in het park. Je wilt iets fris, niet te zwaar en bij voorkeur in een fles die je makkelijk meeneemt en die goed blijft bij warm weer. Denk aan witte wijnen met een levendige zuurgraad, rosés die niet te zwaar zijn of zelfs mousserende wijnen voor een feestelijk tintje.

Frisse witte wijnen voor bij lichte gerechten

Een picknick draait vaak om lichte hapjes: salades, wraps, stokbrood met smeersels, geitenkaas of gerookte kip. Daar past een frisse witte wijn perfect bij.

• Panamera Chardonnay – Deze Amerikaanse chardonnay is soepel, fris en fruitig. Dankzij zijn toegankelijke stijl is hij een allemansvriend bij een picknick.
• Viognier Delas Frères – De bloemige neus en abrikoosachtige smaak maken deze Franse wijn ideaal bij couscoussalades of zachte kazen.
• Weingut Hannes Sabathi CA 66 – Een elegante Oostenrijkse wijn met een strakke, frisse afdronk. Heerlijk bij lichte gerechten met vis of groenten.

Rosé: zonnig en veelzijdig

Een gekoelde rosé op een warme zomerdag is moeilijk te overtreffen. Kies voor een fruitige, niet te zware variant die bij veel verschillende snacks past.

• Robert Vic Délicaté Rosé – Fris, fruitig en charmant. Ideaal bij olijven, zongedroogde tomaatjes en pastasalades.
• Summertime Rosé screwcap – Dankzij de draaidop is deze wijn perfect voor onderweg. Combineert goed met kip, tapenade en hartige taartjes.

Bubbels zorgen voor extra sfeer

Een mousserende wijn maakt van je picknick meteen iets feestelijks. Let er wel op dat je hem goed koel houdt, bijvoorbeeld in een koeltas met koelelementen.

• Prosecco Il Fresco Villa Sandi – Fris, licht en vrolijk. Perfect om samen te klinken op een mooie dag.
• Bottega Gold Rosé – Deze luxe bubbel is niet alleen mooi om te zien, maar ook heerlijk fruitig. Fijn bij aardbeien of een lichte cheesecake.

Handig meenemen: zo doe je dat slim

• Kies wijnen met schroefdop – Geen gedoe met kurkentrekkers in het park.
• Neem een wijnkoeltas mee – Houd je flessen koel en stijlvol verpakt.
• Plastic of recyclebare glazen – Lichtgewicht en veilig op het gras.
• Koelelementen of bevroren fles water – Leg ze tegen je wijnflessen voor langdurige frisheid.

Wijn en eten combineren: een paar tips

• Harde kazen? Ga voor droge witte wijn of rosé.
• Fruitsalades? Kies voor een lichtzoete mousserende wijn.
• Gerookte zalm of wraps met kip? Sauvignon blanc of viognier.
• Tapas of charcuterie? Pinot noir (licht gekoeld) of rosé.

Even geen alcohol?

Er zijn tegenwoordig steeds meer smakelijke alcoholvrije opties die goed bij een picknick passen. Een alcoholvrije mousserende wijn of frisse witte alternatief zorgt ervoor dat iedereen mee kan proosten.

Laat de zomer maar komen

Met de juiste wijn en een beetje voorbereiding maak je van een gewone picknick een zomers hoogtepunt. Of je nu kiest voor een elegante witte, een vrolijke rosé of een bruisende bubbel er is voor ieder moment en iedere smaak een passende fles. Dus: mand mee, glazen inpakken en genieten maar!

Proost op de zomer!