Oranje wijn duikt steeds vaker op in hippe wijnbars, bij zomerse diners en zelfs op picknicks in het park. Wat eerst een nicheproduct was voor avontuurlijke wijndrinkers, is in 2025 helemaal doorgebroken bij het grote publiek. Maar wat is oranje wijn eigenlijk? En waarom past deze bijzondere wijn zo goed bij de zomer?
Wat is oranje wijn?
Oranje wijn wordt gemaakt van witte druiven, maar op de manier waarop men normaal gesproken rode wijn maakt. In plaats van de schillen meteen te verwijderen, laat men ze net als bij rode wijn enkele dagen tot weken meeweken. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende kleur: van goudgeel tot diep amber.
Het resultaat? Een complexe wijn met structuur, zachte tannines en vaak aroma’s van sinaasappelschil, noten, gedroogd fruit en specerijen. Oranje wijn is droog, maar heeft vaak een voller mondgevoel dan je gewend bent van witte wijn.
Waarom oranje wijn perfect is voor de zomer
Oranje wijn is levendig, verfrissend en verrassend veelzijdig. Dat maakt hem ideaal voor warme dagen waarop je iets zoekt dat spannender is dan een standaard witte of rosé. Bovendien is oranje wijn meestal ongefilterd en biologisch of natuurlijk geproduceerd, iets wat goed aansluit bij de groeiende interesse in natuurwijnen.
Zomertrends in één glas
In 2025 draait alles om karaktervolle, eerlijke wijnen met een verhaal. Oranje wijn past perfect in die trend:
- Authentiek: vaak afkomstig van kleinschalige wijnmakers
- Duurzaam: veelal biologisch of biodynamisch
- Ongefilterd: troebel en puur natuur
- Veelzijdig: combineert goed met eten en is verrassend als aperitief
Hoe serveer je oranje wijn het beste?
Oranje wijn drink je licht gekoeld, tussen de 10 en 14 graden, afhankelijk van de intensiteit. Gebruik bij voorkeur een glas met een iets bredere kelk, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Deze wijn is vaak troebel: dat is normaal en hoort bij het natuurlijke karakter.
Lekker bij eten: spannende combinaties
Wat eet je bij oranje wijn? Door zijn structuur en kruidige tonen is hij breed inzetbaar. Probeer eens:
- Geroosterde groenten met ras el hanout
- Gegrilde kip of lamsvlees
- Harde kazen zoals pecorino of oude geitenkaas
- Aziatische gerechten met gember en limoen
- Tapas met olijven, ansjovis en gerookte amandelen
Tip voor jouw assortiment of kelder
Niet elke wijnwinkel heeft oranje wijn op voorraad, maar bij Your Wine Online kun je wél terecht. De voorraad varieert, dus houd de site regelmatig in de gaten of neem contact op voor actuele beschikbaarheid. Er komen geregeld bijzondere natuurwijnen binnen, waaronder oranje wijnen uit Georgië, Italië en Slovenië – de bakermatten van deze stijl.
Voor wie is oranje wijn bedoeld?
Voor iedereen die openstaat voor iets nieuws. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon eens wat anders wilt dan wit of rood: oranje wijn is een spannende ontdekking. En met de warme dagen in aantocht is dit hét moment om deze trend te omarmen.
Laat je verrassen deze zomer
Wil je iets origineels serveren bij je volgende tuinfeest, barbecue of borrel in het park? Zet oranje wijn op tafel en je hebt meteen een goed gespreksonderwerp. De smaak is verrassend, de kleur opvallend, en de herkomst vaak bijzonder.
Een ding is zeker: oranje wijn is here to stay. En deze zomer mag hij absoluut niet ontbreken.
Proost op vernieuwing in je glas!
