Kopke Colheita 1976 Porto
Kopke Colheita 1976 is een uitzonderlijke houtgerijpte Tawny Port met een indrukwekkende aromatische diepgang. In de neus ontdek je gedroogde vijgen, abrikozen en gekonfijt fruit, gevolgd door verfijnde toetsen van amandel, hazelnoot, koffie en pure chocolade. De lange rijping op eikenhout zorgt voor een zijdezachte structuur en een complexe, elegante afdronk.
Deze Colheita is een prachtige digestief op zich, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij gerijpte kazen, melkchocolade en desserts met karamel of noten.
Een Colheita Port wordt gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en rijpt jarenlang op vat. Jaar na jaar wordt slechts een deel gebotteld, waardoor de wijn zich verder kan ontwikkelen tot een bijzonder verfijnde Port. Met zijn rijke geschiedenis als oudste porthuis van Portugal bewijst Kopke opnieuw zijn meesterschap in het creëren van tijdloze Colheita Ports.