Planteray Extreme Series VI - The Legends of Rum Fiji Islands 2007
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Plantation |
| landen | Fiji |
Planteray Extreme Series VI Fiji Islands 2007 is een krachtige rum die het uitgesproken, rokerige karakter van Fiji laat spreken. Deze bijzondere singlecaskbotteling werd geselecteerd door Soneel Raj, Mike Spencer en het team van Rum Co. of Fiji. Hij maakt deel uit van een zesdelige collectie die de mensen achter het rumverhaal van Planteray eert.
Volledig gedistilleerd in potstills en gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 57,8%, verschijnt deze rum in een beperkte oplage van 888 flessen.
De amberkleurige rum met gouden schitteringen opent met intense aroma’s van tabak, gedroogde abrikoos en gekonfijte sinaasappelschil. Uitgesproken estertoetsen en oud hout maken geleidelijk plaats voor geflambeerde banaan, rijpe perzik en geroosterde hazelnoot. Nootmuskaat, munt en subtiele rook zorgen voor extra complexiteit.
In de mond is hij vol en olieachtig, met honing, zoethout, pure chocolade en cacao. Passievrucht en bittere sinaasappel brengen levendigheid, terwijl geroosterde melasse, vanillefudge en een haast whiskyachtige turftoets diepgang geven.
De lange afdronk onthult geblakerd eikenhout, donkere koffie en kruidnagel, verfijnd met zilte accenten, menthol en szechuanpeper.
Ontdek Planteray Fiji Islands 2007 bij Huis Hardies in Mol en via Your Wine Online, de webshop van Huis Hardies.