Acta Non Verba Rosé

In samenwerking met Tomorrowland ontwikkelde Anvers deze verrukkelijke rosé, die onder het exclusieve Acta Non Verbalabel op de markt wordt gebracht. Zowel in de wijngaard als bij de vinificatie wordt uitsluitend gebruikgemaakt van het allerbeste wat Anvers te bieden heeft. De shirazdruiven komen van de eigen wijngaarden in de koelere Adelaide Hills. Na een uiterst strenge selectie worden de beste bessen heel zachtjes geperst, zodat er zo weinig mogelijk kleur en tannines vrijkomen. Er wordt geopteerd voor een lange gisting op lage temperatuur met het oog op een fijne, fruitige structuur. Met succes: de neus betovert met fris fruit, dat ook bij het proeven van de partij is in een droge en uiterst verfijnde verpakking.  Magistraal meesterwerkje, dat slechts in een uiterst beperkte oplage beschikbaar is.


€ 21,95
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Food

Drink bij

Smell

Ruik en proef

Wijnbouwer Tomorrowland
wijnjaar 2023
landen Australië
regio Adelaide Hills
druif Shiraz

In samenwerking met Tomorrowland ontwikkelde Anvers deze verrukkelijke rosé, die onder het exclusieve Acta Non Verbalabel op de markt wordt gebracht. Zowel in de wijngaard als bij de vinificatie wordt uitsluitend gebruikgemaakt van het allerbeste wat Anvers te bieden heeft. De shirazdruiven komen van de eigen wijngaarden in de koelere Adelaide Hills. Na een uiterst strenge selectie worden de beste bessen heel zachtjes geperst, zodat er zo weinig mogelijk kleur en tannines vrijkomen. Er wordt geopteerd voor een lange gisting op lage temperatuur met het oog op een fijne, fruitige structuur. Met succes: de neus betovert met fris fruit, dat ook bij het proeven van de partij is in een droge en uiterst verfijnde verpakking.  Magistraal meesterwerkje, dat slechts in een uiterst beperkte oplage beschikbaar is.


Anvers Wines

Het wijnhuis Anvers is de levensdroom van Wayne Keoghan en zijn Antwerpse wederhelft Myriam Morre. Ze leerden elkaar kennen in België in 1983, toen Wayne op rondreis was doorheen Europa.  In Antwerpen gaf Wayne squashles aan Myriam en ze werden stapelgek van mekaar.  Nu wonen ze in Adelaide, waar ze in 1998 het wijnhuis startten. Wayne koos ervoor de wijnen te noemen naar de geboortestad van zijn vrouw, Antwerpen. Ze runnen het met enorm veel passie en toewijding. Kenmerkend voor hun wijnen zijn een krachtig bouquet en een expressief karakter in combinatie met finesse.

www.anvers.com.au